Kalite kontrol laboratuvarı
Kalite & Sertifikalar

Uluslararası Standartlarda Kalite Güvencesi

ISO 9001 ve HACCP sertifikalarımızla, her üretim aşamasında uluslararası kalite standartlarına uygun çalışıyoruz.

ISO 9001

Kalite Yönetim Sistemi

HACCP

Gıda Güvenliği

Laboratuvar

Sürekli Kontrol

İzlenebilirlik

Lot Takibi

Kalite Yönetim Sistemimiz

Üretim süreçlerimizin her aşamasında uluslararası kalite standartlarına uygun çalışıyoruz. ISO 9001 ve HACCP sertifikalarımız, kalite taahhüdümüzün kanıtıdır.

Kendi laboratuvarımızda sürekli kalite kontrolleri yapıyor, hammaddeden son ürüne kadar her aşamayı izliyoruz.

Günlük mikrobiyolojik testler
CCP noktası izleme
Tedarikçi denetim programı
Sürekli iyileştirme (PDCA)
Kalite kontrol laboratuvarı

ISO 9001

Kalite Yönetim Sistemi

Uluslararası kalite standartları

HACCP

Gıda Güvenliği

Kritik kontrol noktaları yönetimi

Laboratuvar

Sürekli Kontrol

Mikrobiyolojik ve kimyasal analizler

İzlenebilirlik

Lot Takibi

Uçtan uca ürün izleme

Kalite Kontrol Süreçlerimiz

1

Hammadde Kontrolü

Giriş kalite kontrolü ve tedarikçi denetimi

2

Üretim Takibi

Süreç içi kontroller ve CCP kayıtları

3

Laboratuvar Testleri

Mikrobiyolojik ve fiziksel analizler

4

Son Ürün Kontrolü

Sevkiyat öncesi kalite onayı

İzlenebilirlik

Lot Bazlı Kayıt ve Şeffaf Raporlama

Ürün yaşam döngüsünü uçtan uca takip eden dijital altyapı. Lot numarası, üretim saati, hat bilgisi, sıcaklık ve metal dedektör kayıtları tekil partide tutulur.

Lot Bazlı Kayıt

Her parti için üretim saati, hat bilgisi, sıcaklık ve metal dedektör kayıtları

Geri Çağırma

Test edilmiş geri çağırma senaryoları ve acil durum prosedürleri

FEFO/FIFO

Stok ve sevkiyat eşleşmesi ile optimum raf ömrü yönetimi

Audit Raporları

Müşteri denetimleri için hazır veri şablonları ve raporlar

Lot ve hat bazlı veri saklama
Geri çağırma senaryosu testleri
FEFO/FIFO ile depo-sevkiyat eşleşmesi
Audit için hazır rapor şablonları
Tedarikçi parti numarası entegrasyonu
Dijital kayıt arşivi (5+ yıl)
"Veri temelli izlenebilirlik, denetime dakikalar içinde yanıt verir."
Denetimler

Denetime Her An Hazır

İç denetimleri düzenli yapar, uygunsuzlukları CAPA planlarıyla kapatırız. Müşteri auditlerinde doküman, iz kayıtları ve eğitim sertifikaları hazır sunulur.

İç denetim ve CAPA takibi
Eğitim kayıtları ve sertifikalar
Savunma/perakende audit şablonları
Düzeltici faaliyetlerin raporlanması
Ön denetim simülasyonları
Doküman hazırlık desteği
Denetim Planla

Savunma Denetimleri

MSB ve askeri standartlara uygun kalite dokümantasyonu

Perakende Auditleri

Market zincirleri ve kurumsal müşteri denetim süreçleri

Eğitim Programları

Personel eğitim kayıtları ve sertifika yönetimi

CAPA Yönetimi

Düzeltici ve önleyici faaliyet takip sistemleri

"Denetime hazırlığı, günlük rutinin parçası haline getirdik."